Reklama

Dziczyzna na start. Warsztaty kulinarne w Złotowie

Portal zlotowskie.pl

14/01/2023 16:00

W piątek i sobotę w złotowskim oddziale Uniwersytetu Ludowego w Radawnicy odbyły się warsztaty kulinarno-edukacyjne dla dorosłych, prowadzone przez Alicję Fruzińską

Niezwykłe warsztaty odbyły się w złotowskiej filii Uniwersytetu Ludowego w Radawnicy. 7. uczestniczek wzięło udział w cyklu zajęć, które miały przybliżyć historię i zalety dziczyzny, a także nauczyć jak w prosty sposób przyrządzać potrawy z tego mięsa, wykorzystując również inne dary lasów.

Panie, które bardzo chwaliły sobie zajęcia prowadzone przez specjalistkę w tym temacie - Alicję Fruzińską, na koniec stworzyły kilka potraw bazujących mięsie z jelenia, daniela oraz sarny. Tak powstało spaghetti z danieliny z musem jabłkowym, bitki z sarny z musem szyszkowym podlewane sosem z szyszek czy smakowa roladka z jeleniny z wędzoną śliwką i słoniną oraz pesto warzywnym. Całość można było popić zupą z maślaków i bezalkoholowym winem.

Reklama

Jak mówiły uczestniczki, nie spodziewały się, że dziczyzna może być takim wartościowym mięsem i co ważne - tak prostym do przyrządzenia. Bardzo chwaliły prowadzącą, Alicję Fruzińską, która w tym temacie posiada obszerną wiedzę i umie ją ciekawie przekazać. Warsztaty "Dziczyzna na start" są przeznaczone dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z tym rodzajem mięsa i nie muszą mieć dużego doświadczenia. Kto je przegapił z pewnością będzie miał szansę nadrobić to w przyszłości.

Obserwuj nas na Google News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Obserwuj

Źródło i opracowanie własne

Reklama

Jagna - niezalogowany 2023-01-14 18:45:21

Niedługo ta pani wyskoczy z lodówki,po co ten lans
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Jagna - niezalogowany 2023-01-14 18:45:38

Niedługo ta pani wyskoczy z lodówki,po co ten lans
odpowiedz
- Zgłoś wpis
zona - niezalogowany 2023-01-15 10:08:02

To rzeczywiście mogą być smaczne potrawy i najważniejsze z mięsa bez chemi( zwierzyna w przeciwieństwie do pozostałego jedzonego przez ludzi mięsa nie jada sztucznych modyfikowanych pasz .) i jest zdrowsza bo pozbawiona znamion stresu jako , że przez parę dni przed ubojem nie jest wożona w klatkach.W przeciwieństwie dp " Jagny" pochwalam tą akcję kulinarną.
odpowiedz
- Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Reklama
Jagna - niezalogowany 2023-01-14 18:45:21

Niedługo ta pani wyskoczy z lodówki,po co ten lans
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Jagna - niezalogowany 2023-01-14 18:45:38

Niedługo ta pani wyskoczy z lodówki,po co ten lans
odpowiedz
- Zgłoś wpis
zona - niezalogowany 2023-01-15 10:08:02

To rzeczywiście mogą być smaczne potrawy i najważniejsze z mięsa bez chemi( zwierzyna w przeciwieństwie do pozostałego jedzonego przez ludzi mięsa nie jada sztucznych modyfikowanych pasz .) i jest zdrowsza bo pozbawiona znamion stresu jako , że przez parę dni przed ubojem nie jest wożona w klatkach.W przeciwieństwie dp " Jagny" pochwalam tą akcję kulinarną.
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Reklama
Stefek - niezalogowany 2023-01-15 13:19:44

Super mięsiwa ????
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Gocha - niezalogowany 2023-01-15 14:01:24

Taki był piękny,dostojny Daniel...taki ufny i wolny ...taki był...
odpowiedz
- Zgłoś wpis
:/ - niezalogowany 2023-01-15 20:40:55

Teraz przynajmniej nie będzie się bał fajerwerków i petard...
- Zgłoś wpis
Stefek - niezalogowany 2023-01-16 14:37:47

Niestety dziś bogate snoby zabijają dla przyjemności. Więc myśliwi a także leśnicy większość ludzi gardzi wami. Wstyd nazywać się człowiekiem. Jedyną niebezpieczna rasą jest rasa ludzka.
odpowiedz
- Zgłoś wpis