Czym pachną święta w ""Rolasie""

Konkurs pod hasłem "Czym pachną święta" odbył się 15 grudnia 2014r. Był przygotowany specjalnie dla uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz uczniów zawodu kucharz w CKZiU przy ul. 8 Marca 5 w Złotowie

Tegorocznym motywem przewodnim były bakalie, a zadaniem uczestników było przygotowanie potrawy zawierającej właśnie ten składnik. W założeniu miała być to potrawa "na słodko".
Konkurs w całości testował umiejętności praktyczne uczestników, którzy w ciągu trzech godzin musieli wykonać "przepis". Do konkursu zgłosiło się sześć zespołów dwuosobowych:
zespół 1: Zyta Łukaszczyk (kl. I TŻ) i Weronika Karpińska (kl. III TŻ)
zespół 2: Wiesława Kulig (kl. IIZSZ Kucharz) i (Angelika Matusiak kl. II ZSZ Kucharz)
zespół 3 Katarzyna Olszewska (kl. I TŻ) i Karina Oldenburg (kl. I TŻ)
zespół 4 Paulina Buława (kl. III TŻ) i Monika Westphal (kl. III TŻ)
zespół 5 Agata Kujawa (kl.II ZSZ Kucharz) i Renata Nieborak (kl. II ZSZ Kucharz)
zespół 6 Grzegorz Kuich (kl. IV TŻ) i Agnieszka Lassmann (kl. IV TŻ).

Potrawy oceniała komisja w składzie: p. Anna Ściubeł, p. Mirosława Napora, p. Ewa Goździor- Zdolska, p. Ewa Wesołowska oraz p. Katarzyna Kaczmarek. Komisja oceniała potrawy pod względem wyglądu i estetyki ich podania, stopnia trudności przepisu, zachowania wymogów BHP podczas sporządzania oraz smaku, który był najważniejszą częścią oceny.

Pierwsze miejsce zdobyły Wiesława Kulig i Angelika Matusiak, II miejsce przypadło Katarzynie Olszewskiej i Karinie Oldenburg, natomiast III Zyta Łukaszczyk i Weronika Karpińska.
Nad przebiegiem i organizacją imprezy czuwały Anna Jasnowska I Barbara Sudoł-Nowak, nauczycielki przedmiotów zawodowych z bloku żywienia.

CKZiU

[[reklama]]

[[gal=1580]]