Dziesięć płatów śledziowych świeżych (rozmrożonych) po umyciu lekko posolić. Następnie obtoczyć w mące i smażyć z obu stron na oleju.

Pani Wanda twierdzi, że śledzie w jej zalewie są przepyszne
Pół szklanki octu i dwie szklanki wody zagotować z listkiem laurowym, kilkoma ziarenkami ziela angielskiego i dwiema łyżeczkami cukru. Do gotującej zalewy dodać małą puszkę przecieru pomidorowego. Po zagotowaniu wrzucić jedną cebulę pokrojoną w plastry. Usmażone śledzie układamy w miseczce i zalewamy ciepłą zalewą (sosem).
Danie szybkie w przyrządzeniu, a przede wszystkim tanie – twierdzi autorka potrawy.
Wysłuchała M. J Guzik
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze