Szybkie kotlety

Kulinarny przebój na dziś poleca Justyna

Smaczne, szybkie danie na każdą okazję, najlepiej smakuje podawane z bukietem surówek.

Składniki:
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 jajko
1 łyżka maggi w płynie
1/2 łyżeczki wegety
2 szczypty pieprzu
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka mąki
5 łyżek oleju
4 plastry ananasa (może być z puszki)
4 plastry żółtego sera
mały pęczek posiekanej zielonej pietruszki

[[reklama]]

Sposób przygotowania:
Umyte piersi przekroić na pół, lekko rozbić tłuczkiem na 4 kotlety i zamoczyć na godzinę w mieszance z rozbełtanego jajka, wegety, maggi i przypraw. Namoczone kotlety obtoczyć w bułce wymieszanej z mąką i smażyć na patelni, na oleju, na złoty kolor z obu stron. Na każdy usmażony kotlet położyć plaster ananasa, potem plaster żółtego sera i posypać pokrojoną, zieloną pietruszką. Patelnię z kotletami przykryć pokrywką i podgrzewać do chwili, aż roztopi się żółty ser. Gotowe kotlety podawać jako danie obiadowe lub jako danie indywidualne na różne okazje.

Smacznego!