Produkty:
60 gramów makaronu tagliatelle pół średniej cukinii średnia marchewka łyżka oliwy z suszonych pomidorów 3 suszone pomidory kilka kropel soku z limonki 1 łyżka pestek słonecznika sól do smaku.Wykonanie: marchewkę i cukinię ścieramy przy pomocy zwykłej kuchennej obieraczki do warzyw. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, oczywiście al dente. W woku rozgrzewamy oliwę, dodajemy warzywa i pokrojone w kawałki suszone pomidory. Solimy i dusimy aż marchew będzie miękka. Do warzyw dodajemy ugotowany makaron, mieszamy, całość skrapiamy sokiem z limonki i chwilę smażymy. Danie wykładamy na talerz i posypujemy uprażonymi wcześniej na gorącej patelni ziarnami słonecznika.
Danie zawiera około 406 kalorii.
Smacznego!
Spisała M. J. Guzik
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze