Składniki na jedną porcję obiadową:
tortilla pełnoziarnista – 2 sztuki szpinak świeży – 2 garści upieczona pierś z kurczaka pieczarki – 2 spore sztuki czerwona papryka – 1 mała guacamole – 2 łyżki awokado – sztuka cebula – 1 mała czosnek – ząbek sok z cytryny – do smaku sól, pieprzSposób przygotowania: pieczarki obierz i połóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw je do piekarnika na około 15 minut (180 stopni C). Oczywiście najlepiej dorzucić je na 15 minut przed końcem upieczenia się piersi (nie ma sensu specjalnie odpalać piekarnika). Paprykę posiekaj w paski.
Przygotuj guacamole: awokado zmiksuj blenderem z sokiem z cytryny. Czosnek przeciśnij przez praskę, cebulę posiekaj w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw do smaku i rozłóż na tortilli.
Smacznego!
M. J. Guzik
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze