Trochę słodkości

W swoje 23 urodziny nasz redakcyjny kolega poczęstował nas ciastem: pleśniakiem i biszkoptem z kakao i serem

Do kącika kulinarnego wybrałam biszkopt. Ciasto składa się z dwóch części: I część to 2 całe jaja, pół szklanki oleju, 1 cukier waniliowy, 1 szklanka cukru, 2 łyżki powideł; II część: po zmiksowaniu składników z I części dodajemy do nich jeszcze 2 łyżki kakao, szklankę mleka (dodawać na przemian z mąką), łyżkę sody, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
[[reklama]]
Natomiast masa twarogowa to: 2 kostki twarogu półtłustego, pół kostki margaryny, 1 łyżka mączki ziemniaczanej, pół szklanki cukru, 2 jaja. Do masy twarogowej dodajemy ubite na sztywno białka i na koniec wszystko mieszamy. Ciasto wykładamy na blachę, na które łyżką nakładamy masę twarogową w kształcie różyczek. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni C około 45-50 minut.

Tobiasz! Ciasta wyśmienite. Gratuluję talentu kulinarnego.

M.J.Guzik